豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。豆腐是每个家庭都比较喜欢的一道菜肴,做法有很多种,其中麻婆豆腐这道菜应该是很多人都熟知的。关于豆腐商标所在的类别,应该如何来选择呢?
对于商标类别的选择,还是要从鸟企来商标分类百科中的查询我们才能得到想要的结果,即豆腐商标属于第29类。其中包括肉,鱼,家禽和野味;肉汁;腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜;果冻,果酱,蜜 饯;蛋;奶,奶酪,黄油,酸奶和其他奶制品;食用油和油脂。
【2910】 - 食用果胶
【2911】 - 加工过的坚果
【2912】 - 菌类干制品
【2913】 - 食物蛋白,豆腐制品
豆腐290140,豆腐制品C290090,腐竹C290091,食用面筋C290108,腐皮290230,豆腐饼290232
豆腐脑2913,油炸豆腐块2913,冻干豆腐块2913,臭豆腐干2913
【2914】 - 肠衣
豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。是一道健康食品。2014年,“豆腐传统制作技艺”入选中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,这道神奇的中国美食开始在商品价值之外,被赋予了更多的文化内涵和传承意义。
相关阅读