每个地方的口味都是不同的，重庆四川这几个地方的口味都是偏辣，很喜欢吃辣椒，越辣越好，所以对于辣椒是相当喜欢的，几乎每道菜里都想要放上辣椒，但是有些地方的口味是偏淡的，一点辣都吃不了。



“天等指天椒”成功注册国家地理标志证明商标，能够促进农民增收



近日，国家知识产权局发布证明商标注册公告，对崇左市天等县申请注册在“新鲜辣椒”和“辣椒酱”上的“天等指天椒”地理标志证明商标予以核准，这是崇左市继“姑辽茶”后又一新增的地理标志商标。


崇左市天等县是典型的喀斯特地貌山区县，全县平均海拔 437.lm，属亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，阳光充足，极利于指天椒的生长发育和品质提高。


“天等指天椒”是天等县名优特产，新鲜辣椒颜色鲜红，表面油亮光泽，口感辛辣浓郁，加工后的辣椒酱色泽鲜红，油亮有光泽，口感细腻，香味浓厚，深受消费者喜爱。


2003年天等县被中国品牌宣传保护活动组委会授予“中国指天椒之乡”称号，2010年，“天等指天椒加工技艺”入选广西壮族自治区级非物质文化遗产名录，“天等指天椒”获得地理标志证明商标，不仅大大提升该产品的美誉度，更能提升产品的附加值，提高产品的品牌优势和市场竞争力，推动县域经济增长，助力乡村振兴。


近年来，我市把推动地理标志证明商标培育和注册作为促进农民增收、助力乡村振兴的重要举措来抓，通过积极组织协调、开展专题调研、确定培育重点、加强宣传保护等举措，推进地理标志证明商标培育发展。“


据悉，天等指天椒种植面积达5万亩，年产量2.5万吨，产值约1.5亿，涉及种植户9150户，其中脱贫户3080户。


下一步，我市将进一步加大宣传力度，提升公众对地理标志证明商标的保护意识，积极引导符合条件的市场主体申请使用地理标志证明商标专用标志，不断健全商标品牌建设工作机制，将产业优势转化为品牌优势。